百香果学名西番莲，属西番莲科西番莲属多年生藤本常绿果树，原产于南美洲热带地区，果实为浆果，香气袭人，含有多种维生素和氨基酸等，具有排毒养颜、清肠健胃、润肺止咳、预防感冒、降脂素体、提神醒酒等功效，近几年国内市场呈逐年上升趋势。“紫香一号”系新罗区经作站2008年从广西凭祥引进的紫果西番莲，具有适应性强、易栽培、生长快、病虫少、产量高、品质优等特点。该品种属半木质藤本植物，除冬季低温期外，周年均可生长，夏秋季生长迅速，蔓长可达10米以上，呈黄绿色；叶腋着生卷须和叶芽，花芽着生在卷须基部；叶片薄、革质，掌状3个深裂；花瓣披针形，白色带淡紫色，单生于叶腋，自花结实率高；每年6月中旬至次年2月初都有成熟果实可采摘，其中**集中的采收期分别在7月上旬和10月下旬；果实近圆球形或卵圆形，平均单果重65克；嫩果绿色，成熟果果皮紫红色，果皮厚度0.3～0.6厘米，稍硬；果肉（假种皮）橙黄色，酸度低，香气浓，风味佳，即可鲜食，也可加工果汁。“紫香一号”百香果适应性强，对土壤要求不高，但大面积栽培应选择土层0.5米以上、土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值5.5～6.5为宜。“紫香一号”百香果耐寒性较强，在年平均气温18℃以上、**冷月平均气温8℃以上地区均可栽培，但气温低于0℃时植株会受冻，-2℃时植株会严重受冻甚至死亡，在我市南部低海拔基本无霜冻区域可种植。栽培上应采用营养袋扦插育苗；棚架式栽培；高畦种植；注意防治茎基腐病、桔小实蝇、红蜘蛛等病虫害；冬季加强防冻措施。
新品种百香果苗